Perfil tecnologico e qualitativo das unidades produtoras de polpa do Estado do Maranhao

Machado, T.F. Bastos, M. do S.R. Oliveira, M.E.B. de Muniz, C.R.

Perfil tecnologico e qualitativo das unidades produtoras de polpa do Estado do Maranhao - Fortaleza, CE (Brasil): 1998. - 4 p. - Pesquisa em Andamento - Centro Nacional de Pesquisa de Agroindustria Tropical (Brazil) no. 47 .

5 ref.


Polpa
Tecnologia de Alimento
Producao Vegetal
Maranhao