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Bordignon, J.R. Mandarino, J.M.G. Carrao-Panizzi, M.C.

Mais saude em sua vida cozinhando com tofu - Londrina, PR (Brasil): 2000. - 47 p. - Circular Tecnica - EMBRAPA Soja (Brazil) no. 29 ISSN 1516-7860 .

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Soja
Queijo
Culinaria