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Souza, J.M.L. de Pimentel, F.A.

Geléia de polpa de cupuaçu congelada - Rio Branco, AC (Brasil): 1999. - 3 p. - Instruções Técnicas - EMBRAPA Acre (Brazil) no. 23 ISSN 0104-9038 .

Subjects--Topical Terms:
CUPUAÇU
POLPA DE FRUTA
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
GELÉIA