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Boletim Tecnico do Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, dezembro 1978

Boletim Tecnico do Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, dezembro 1978 - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1978. - 55 p. - Boletim Tecnico do Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) no. 13 ISSN 0100-3690 .

Subjects--Topical Terms:
BROMATOLOGIA
TECNOLOGIA DE ALIMENTO