Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Anon.

Curso profissionalizante de processamento de frutas - Florianópolis, SC (Brasil): 2004. - 65 p. - Boletim Didático - Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina S.A. (Brazil) no. 53 ISSN 1414-5219 .

15 illus.; 6 tables; 11 ref.

Subjects--Topical Terms:
FRUTA
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
SANTA CATARINA