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Romeiro, M.M.

Emprego da carne de coelho na alimentação - São Paulo, SP (Brasil): [nd]. - 2 p. - Série de Vulgarização. Cunicultura - Secretaria da Agricultura. Depto. da Produção Animal (Brazil) no. 6 .

Subjects--Topical Terms:
COELHO
CARNE
CONSUMO
VALOR NUTRITIVO
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
SABOR
PALATABILIDADE