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Leites e derivados; composição e valor nutritivo

Sandoval, L.A.

Leites e derivados; composição e valor nutritivo - São Paulo, SP (Brasil): [nd]. - 24 p. - Série de Vulgarização. Leite e Lacticínios - Secretaria da Agricultura. Depto. da Produção Animal (Brazil) no. 11 .

Subjects--Topical Terms:
LEITE
PRODUTO DERIVADO DO LEITE
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
VALOR NUTRITIVO