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Carvalho, A.V. Vasconcelos, M.A.M. de Moreira, D.K.T.

Obtenção e aproveitamento da farinha de pupunha - Belém, PA (Brasil): 2005. - 4 p. - Comunicado Técnico - EMBRAPA Amazônia Oriental (Brazil) no. 145 ISSN 1517-2244 .

6 ref.

Subjects--Topical Terms:
PUPUNHA
FRUTA TROPICAL
FARINHA
PROCESSAMENTO
NUTRIÇÃO HUMANA
CULINÁRIA