Tecnologia de processamento de carambolas desidratadas osmoticamente
Carvalho, A.V. Vasconcelos, M.A.M. de Alves, S. de M. Figueiredo, F.J.C.
Tecnologia de processamento de carambolas desidratadas osmoticamente - Belém, PA (Brasil): 2005. - 4 p. - Comunicado Técnico - EMBRAPA Amazônia Oriental (Brazil) no. 144 ISSN 1517-2244 .
7 ref.
CARAMBOLA
PROCESSAMENTO
DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA
SECAGEM
ESTUFA
Tecnologia de processamento de carambolas desidratadas osmoticamente - Belém, PA (Brasil): 2005. - 4 p. - Comunicado Técnico - EMBRAPA Amazônia Oriental (Brazil) no. 144 ISSN 1517-2244 .
7 ref.
CARAMBOLA
PROCESSAMENTO
DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA
SECAGEM
ESTUFA