Alguns metodos para determinar rapidamente el valor industrial de los trigos [Tecnologia de alimento; Composicao de alimento; Triticum spp; Farinha de trigo]

Freixa, J.B.

Alguns metodos para determinar rapidamente el valor industrial de los trigos [Tecnologia de alimento; Composicao de alimento; Triticum spp; Farinha de trigo] - Porto Alegre, RS (Brasil): 1940.

Anais do 2. Congresso Rio Grandense de Agronomia
Porto Alegre, RS (Brasil): 1940. v. 1 p. 229-241
(BR6009651-AM)Q10



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