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Pereira, V. de P. Assis, J.C.S. de

Industrializacao do mel de cacau [Theobroma cacao] - Urucuca, BA (Brasil): 1971.

7. Semana do Fazendeiro e 4. Encontro de Tecnicos e Fazendeiros
Urucuca, BA (Brasil): 1971. v. 1 p. 57-61
(BR6009784-AM)Q10


Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de alimento
Economia domestica
Cacau
Mel
Geleia
Industria alimenticia
Embalagem
Mercado