Conservacao e beneficiamento do pescado [Peixe; Crustaceo; Ostra; Brasil]
Mandelli, M.Q.
Conservacao e beneficiamento do pescado [Peixe; Crustaceo; Ostra; Brasil] - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1968.
8. Reuniao Nacional de Tecnicos em Pesquisas sobre Pesca. Documento final
Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1968. vp.
(BR6800163-AM)Q10
Tecnologia de alimento
Preservacao de alimento
Toxicologia de alimento
Peixe
Crustaceo
Ostra
Conservacao e beneficiamento do pescado [Peixe; Crustaceo; Ostra; Brasil] - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1968.
8. Reuniao Nacional de Tecnicos em Pesquisas sobre Pesca. Documento final
Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1968. vp.
(BR6800163-AM)Q10
Tecnologia de alimento
Preservacao de alimento
Toxicologia de alimento
Peixe
Crustaceo
Ostra