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Nascif Filho, J. Nader, M.V.

Industrializacao do cafe [Coffea arabica; Brasil] Tese no. 01 - Vitoria, ES (Brasil): 1971.

Anais do 4. Congresso Nacional do Cafe
Vitoria, ES (Brasil): 1971. p. 442-460
(BR7100438-AM)Q10


Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de alimento
Cafe tratado
Desenvolvimento industrial
Industria alimenticia
Mecanizacao industrial
Politica industrial
Tratamento de alimento