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Valsechi, O.

Sala e dornas de fermentacao - Piracicaba, SP (Brasil): 1962.

Almeida, J.R. de
Fermentacao do caldo de cana
Piracicaba, SP (Brasil): 1962. v. 1 p. 207-214
(BR7304718-AM)Q10


Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de alimento
Engenharia agricola
Bebida alcoolica
Fermentacao
Equipamento industrial