Improved methods for salmonella detection in foods [Microbiologia de alimento]

Hobbs, B.C.

Improved methods for salmonella detection in foods [Microbiologia de alimento] - Sao Paulo, SP (Brasil): 1973.

Anais da Quarta Conferencia Internacional sobre os Impactos Globais da Microbiologia Aplicada
Sao Paulo, SP (Brasil): 1973. v. 2 p. 723-734
(BR7310159-AM)Q20



Microbiologia de alimento
Alimento
Bacteria
Microrganismo
Deterioracao

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2613/2096/2097 - binagri@agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Abexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900