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Gardner, F.A.

Contagens bacterianas nas diversas secoes de abatedouros para perus e frangos - Sao Paulo, SP (Brasil): [nd].

Topicos avicolas
Sao Paulo, SP (Brasil): [nd]. p. 145-167
(BR7502635-AM)Q20


Subjects--Topical Terms:
Microbiologia de alimento
Carne
Peru
Frango
Abatedouro
Bacteria patogenica