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Campos, M.A.P.

A ciencia dos alimentos na perspectiva da tecnologia e da nutricao - Campinas, SP (Brasil): 1975.

Anais do 2. Seminario Latino Americano de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Campinas, SP (Brasil): 1975. v. 2 p. 427-438
(BR7503476-AM)Q00


Subjects--Topical Terms:
Bromatologia