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Controle de qualidade e tecnologia industrial [Cafe tratado; Cafe soluvel; Coffea arabica; Controle de qualidade; Embalagem; Brasil] 2. Painel

Richter, K. Ribeiro, P.C. Serapiao, F. Moretti, R.H. Galotti, A.M. Doria, J. Brito, E.C. de

Controle de qualidade e tecnologia industrial [Cafe tratado; Cafe soluvel; Coffea arabica; Controle de qualidade; Embalagem; Brasil] 2. Painel - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1977.

Anais do 4. concafe
Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1977. p. 23-43
(BR7703416-AM)Q10

Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de alimento
Comercializacao
Embalagem
Cafe tratado
Cafe soluvel
Armazenamento de alimento
Industria alimenticia
Controle de qualidade
Preservacao de alimento
Embalagem a vacuo