Industrializacao de frutas de clima temperado
Sachs, S.
Industrializacao de frutas de clima temperado - Florianopolis, SC (Brasil): Associacao de Credito e Assistencia Rural do Estado de Santa Catarina, 1978.
Anais do 1. Encontro Nacional de Fruticultura de Clima Temperado
Florianopolis, SC (Brasil): Associacao de Credito e Assistencia Rural do Estado de Santa Catarina, 1978. p. 247-255
(BR7804908-AM)Q10
Tecnologia de alimento
Comercializacao
Conserva
Fruta de clima temperado
Consumo
Industrializacao de frutas de clima temperado - Florianopolis, SC (Brasil): Associacao de Credito e Assistencia Rural do Estado de Santa Catarina, 1978.
Anais do 1. Encontro Nacional de Fruticultura de Clima Temperado
Florianopolis, SC (Brasil): Associacao de Credito e Assistencia Rural do Estado de Santa Catarina, 1978. p. 247-255
(BR7804908-AM)Q10
Tecnologia de alimento
Comercializacao
Conserva
Fruta de clima temperado
Consumo