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Corte, O.O. Felicio, P.E. de Cia, G.

Sistematizacao da avaliacao final de bovinos e bubalinos. 3. Qualidade da carne - Aracatuba, SP (Brasil): 1979.

Anais do encontro sobre bubalinos
Aracatuba, SP (Brasil): 1979. p. 45-61
(BR7907148-AM)L00


Subjects--Topical Terms:
BOVINO
BUFALO
RACA
CARNE
CONTROLE DE QUALIDADE
ANALISE DE ALIMENTO