Secagem de amendoas de cacau relacionadas as teorias de secagem em camadas delgadas [Theobroma cacao; Secador; Armazenamento; Fermentacao; Brasil]
Cunha, J.
Secagem de amendoas de cacau relacionadas as teorias de secagem em camadas delgadas [Theobroma cacao; Secador; Armazenamento; Fermentacao; Brasil] - Campina Grande, PB (Brasil): 1980.
Anais do 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola
Campina Grande, PB (Brasil): 1980. v. 2 p. 488-503
(BR8003225-AM)F00
Producao vegetal
Tecnologia de alimento
Cacau
Amendoa
Secador
Armazenamento
Secagem
Fermentacao
Secagem de amendoas de cacau relacionadas as teorias de secagem em camadas delgadas [Theobroma cacao; Secador; Armazenamento; Fermentacao; Brasil] - Campina Grande, PB (Brasil): 1980.
Anais do 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola
Campina Grande, PB (Brasil): 1980. v. 2 p. 488-503
(BR8003225-AM)F00
Producao vegetal
Tecnologia de alimento
Cacau
Amendoa
Secador
Armazenamento
Secagem
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