Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Behmer, M.L.A.

Determinacao de conservadores [Leite; Preservacao de alimento; Brasil] - 10. ed. - Sao Paulo, SP (Brasil): Livraria Nobel, 1980.

Behmer, M.L.A.
Tecnologia do leite: leite, manteiga, queijo, caseina, iogurte, sorvetes e instalacoes; producao, industrializacao, analise
10. ed.
Sao Paulo, SP (Brasil): Livraria Nobel, 1980. p. 95-97
(BR8005955-AM)Q10


Subjects--Topical Terms:
LEITE
PRESERVACAO DE ALIMENTO