Elaboracao da champanha [uva, processamento de alimento]

Garcia, M.R.G.

Elaboracao da champanha [uva, processamento de alimento] - Brasilia, DF (Brasil): 1980.

Anais do 4. Encontro de Atualizacao Vitivinicola
Brasilia, DF (Brasil): 1980. p. 113-120
(BR8006062-AM)Q10



CHAMPANHA
UVA
FERMENTACAO

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