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Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas do leite de consumo

Valle, J.L.E. do

Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas do leite de consumo [Physical chemistry and microbiological characteristics of marketed milk] [Milk production: problems and solutions] - Piracicaba, SP (Brasil): 1985.

Producao leiteira: problemas e solucoes
Piracicaba, SP (Brasil): 1985. v. 145-151
(BR8600754-AM)Q03

Subjects--Topical Terms:
LEITE
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO