Determinacao espectrofotometrica de acucares redutores, acucares redutores totais e sacarose para uso em caldo de sorgo (Sorghum sp)e produtos similares pelo metodo Somogyi e Nelson modificado
Braun, J.
Determinacao espectrofotometrica de acucares redutores, acucares redutores totais e sacarose para uso em caldo de sorgo (Sorghum sp)e produtos similares pelo metodo Somogyi e Nelson modificado [Spectrophotometrical determination of reducing, total reducing sugars and saccharose for use in sorghum (Sorghum sp.)and similar products by means of the modified Somogyi and Nelson method] [Annals of the 14. Technical Yearly Meeting of Sorghum] - Porto Alegre, RS (Brasil): 1985.
Anais da 14. Reuniao Tecnica Anual do Sorgo
Porto Alegre, RS (Brasil): 1985. p. 181-189
(BR8602880-AM)F60
SORGO ACUCAREIRO
ESPECTROFOTOMETRIA
Determinacao espectrofotometrica de acucares redutores, acucares redutores totais e sacarose para uso em caldo de sorgo (Sorghum sp)e produtos similares pelo metodo Somogyi e Nelson modificado [Spectrophotometrical determination of reducing, total reducing sugars and saccharose for use in sorghum (Sorghum sp.)and similar products by means of the modified Somogyi and Nelson method] [Annals of the 14. Technical Yearly Meeting of Sorghum] - Porto Alegre, RS (Brasil): 1985.
Anais da 14. Reuniao Tecnica Anual do Sorgo
Porto Alegre, RS (Brasil): 1985. p. 181-189
(BR8602880-AM)F60
SORGO ACUCAREIRO
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