Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Faria, S.T.

Indicadores microbianos [Microbian indicators] [Course for modernization of food microbiology. Annals] - Curitiba, PR (Brasil): 1986.

Curso de atualizacao em microbiologia de alimentos. Anais
Curitiba, PR (Brasil): 1986. p. 110-131
(BR8708374-AM)Q03


Subjects--Topical Terms:
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
ALIMENTO
MICROBIOLOGIA
DETERIORACAO