Agentes microbianos de doencas transmitidas por alimentos
Solari, C.A.
Agentes microbianos de doencas transmitidas por alimentos [Microbian agents of diseases transmitted by food] [Course for modernization of food microbiology. Annals] - Curitiba, PR (Brasil): 1986.
Curso de atualizacao em microbiologia de alimentos. Anais
Curitiba, PR (Brasil): 1986. p. 155-191
(BR8708378-AM)S40
ALIMENTO
DOENCA
POPULACAO MICROBIANA
BACTERIA
Agentes microbianos de doencas transmitidas por alimentos [Microbian agents of diseases transmitted by food] [Course for modernization of food microbiology. Annals] - Curitiba, PR (Brasil): 1986.
Curso de atualizacao em microbiologia de alimentos. Anais
Curitiba, PR (Brasil): 1986. p. 155-191
(BR8708378-AM)S40
ALIMENTO
DOENCA
POPULACAO MICROBIANA
BACTERIA