Um metodo rapido para determinacao de gorduras em amostras vegetais

Baruffaldi, R. Schuch, R. Gioelli, L.A. Rizzotto, M.F.

Um metodo rapido para determinacao de gorduras em amostras vegetais - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980.

Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980. p. 431-433
(BR8803055-AM)Q02



GORDURA VEGETAL
EXTRACAO