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Namiuchi, N.N.

Tecnologia e processamento de pimentao e pimenta - Dourados, MS (Brasil): 1988.

1. Simposio Brasileiro sobre Capsicum
Dourados, MS (Brasil): 1988. p. 81-86
(BR8900163-AM)Q02


Subjects--Topical Terms:
PIMENTA
PIMENTAO
PROCESSAMENTO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO