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Subramanyam, M. Yunas, M. Jonassen, J.A.

Controle de "escurecimento endogeno" no abacaxi atraves do tratamento pos-colheita com ar aquecido - Pelotas, RS (Brasil): 1979.

Anais do 5. Congresso Brasileiro de Fruticultura, v. 2
Pelotas, RS (Brasil): 1979. p. 841-854
(BR9400734-AM)J11


Subjects--Topical Terms:
Abacaxi
Armazenamento
Disturbio Fisiologico
Preservacao de Alimento