Controle de qualidade no abate de frangos

Delazori, I.

Controle de qualidade no abate de frangos - Sao Paulo, SP (Brasil): 1992.

Anais do 2. Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos
Sao Paulo, SP (Brasil): 1992. p. 42-49
(BR9503406-AM)Q03



Frango
Controle de Qualidade
Abate

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