Importancia e desenvolvimento do ensino de higiene e tecnologia dos alimentos no Brasil: as transformacoes para a nova decada
Pardi, M.C. Panetta, J.C. Barros, G.C. de Calil, R.M.
Importancia e desenvolvimento do ensino de higiene e tecnologia dos alimentos no Brasil: as transformacoes para a nova decada - Sao Paulo, SP (Brasil): 1992.
Anais do 2. Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos
Sao Paulo, SP (Brasil): 1992. p. 139-148
(BR9503425-AM)Q03
Higiene de Alimento
Importancia e desenvolvimento do ensino de higiene e tecnologia dos alimentos no Brasil: as transformacoes para a nova decada - Sao Paulo, SP (Brasil): 1992.
Anais do 2. Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos
Sao Paulo, SP (Brasil): 1992. p. 139-148
(BR9503425-AM)Q03
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