Desenvolvimento de um modelo matematico de deteriocao de cafe baseado no crescimento de fungos

Iturra Q., A.R. Villa V., L.G.

Desenvolvimento de um modelo matematico de deteriocao de cafe baseado no crescimento de fungos - Vicosa, MG (Brasil): 1981.

Anais do 3. Encontro Nacional de Secagem
Vicosa, MG (Brasil): 1981. p. 168-197
(BR9600865-AM)Q02



Cafe
Secagem
Fungo
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Modelo Matematico