Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Lopes, C.F. Soares Filho, F.

A prova da fosfatase no controle da pasteurizacao do leite - [np](Brasil): [nd].

Anais do 2. Congresso Brasileiro de Veterinaria
[np](Brasil): [nd]. p. 761-775
(BR6007473-AM)Q10


Subjects--Topical Terms:
Preservacao de Alimento
Pasteurizacao
Enzima
Fosfatase
Leite