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Oliveira, S.P. Reyes, F.G.R. Garruti, R.S.

Utilizacao de pericarpo de milho verde no preparo de bolachas com alto teor fibroso - Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo (Brazil) no. 6 .

16. Congresso Nacional de Milho e Sorgo. Anais
Sete Lagoas, MG (Brasil): 1988. p. 99-104 [Summaries (En, Pt); 10 ref.]
(BR8900948-AMS)


Subjects--Topical Terms:
MILHO
NUTRICAO HUMANA
COMPOSICAO QUIMICA
VALOR NUTRITIVO