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Borges, J.M.

Contribuicao ao estudo do leite de soja [Brasil] - Sao Paulo, SP (Brasil): 1958. - 202 p.

21 illus.; 85 tables; Bibliography p. 136-145 (66 ref.); Summary (Por)

Subjects--Topical Terms:
COMPOSICAO DE ALIMENTO
LEITE DE SOJA
ANALISE QUIMICA
VALOR NUTRITIVO