Da producao, industria e comercio das carnes de porco salgadas a seco no Brasil
Almeida, F. de
Da producao, industria e comercio das carnes de porco salgadas a seco no Brasil - Itaguai, GB (Brasil): 1928. - 95 p.
Comercializacao
Microbiologia de alimento
Carne seca
Carne tratada
Suino
Da producao, industria e comercio das carnes de porco salgadas a seco no Brasil - Itaguai, GB (Brasil): 1928. - 95 p.
Comercializacao
Microbiologia de alimento
Carne seca
Carne tratada
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