Produção de picolés utilizando leite acidófilo (Registro n. 267075)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 00853nas a2200289 4500
001 - NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle BR0600125
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle BR-BrBNA
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20231130131822.0
007 - CAMPO FIXO DE DESCRIÇÃO FÍSICA--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo ta
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição da catalogação original BR-BrBNA
Idioma da catalogação por
Instituição que transcreveu o registro Biblioteca Nacional de Agricultura
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente (Pt)
072 ## - CÓDIGO DE CATEGORIA DE ASSUNTO
Código de Categoria de Assunto Q02
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Andrighetto, C.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Gomes, M.I.F.V.
245 1# - TÍTULO
Título Produção de picolés utilizando leite acidófilo
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico SORVETE
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico LEITE
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico EMBALAGEM
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico ARMAZENAMENTO
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico ANÁLISE SENSORIAL
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
773 0# - ENTRADA ANALÍTICA
Título Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
ISSN - International Standard Serial Number ISSN 1519-0900
Partes relacionadas (Jul-Dec 2003), v. 6(2) p. 267-271
Número de controle do registro BR0600125
909 ## -
-- 56
-- Sergio Santos
-- 56
-- Sergio Santos
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte da classificação ou esquema de arquivamento na estante Classificação AGRIS
Ocultar no OPAC Não
Tipo de material Koha Analítica
Exemplares
Fonte da classificação ou esquema de arquivamento na estante Situação física Não pode ser emprestado Biblioteca de origem Biblioteca atual Enumeração do periódico / cronologia Total de empréstimos Data de último acesso Número do exemplar Tipo de material Koha Situação do descarte Localização na estante Fonte de aquisição
Classificação AGRIS   Consulta local Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jul-Dec 2003), v. 6(2) p. 267-271   29/11/2023 01 Periódicos     Portaria Interministerial nº 164/94