Perfil sensorial de pão de forma integral (Registro n. 268525)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 01087nas a2200385 4500
001 - NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle BR0602571
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle BR-BrBNA
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20231130132133.0
007 - CAMPO FIXO DE DESCRIÇÃO FÍSICA--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo ta
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição da catalogação original BR-BrBNA
Idioma da catalogação por
Instituição que transcreveu o registro Biblioteca Nacional de Agricultura
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente (Pt)
072 ## - CÓDIGO DE CATEGORIA DE ASSUNTO
Código de Categoria de Assunto Q04; E70
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Battochio, J.R.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Cardoso, J.M.P.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Kikuchi, M.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Macchione, M.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Modolo, J.S.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Paixão, A.L.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Pinchelli, A.M.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Silva, A.R. da
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Sousa, V.C. de
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Wada, J.K.A.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Wada, J.K.A.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Bolini, H.M.A.
245 1# - TÍTULO
Título Perfil sensorial de pão de forma integral
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico PÃO
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico CONSUMO
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico COMERCIALIZAÇÃO
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico PESQUISA DE MERCADO
773 0# - ENTRADA ANALÍTICA
Título Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
ISSN - International Standard Serial Number ISSN 0101-2061
Partes relacionadas (Apr-Jun 2006), v. 26(2) p. 428-433
Número de controle do registro BR0602571
909 ## -
-- 56
-- Sergio Santos
-- 56
-- Sergio Santos
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte da classificação ou esquema de arquivamento na estante Classificação AGRIS
Ocultar no OPAC Não
Tipo de material Koha Analítica
Exemplares
Fonte da classificação ou esquema de arquivamento na estante Situação física Não pode ser emprestado Biblioteca de origem Biblioteca atual Enumeração do periódico / cronologia Total de empréstimos Data de último acesso Número do exemplar Tipo de material Koha Situação do descarte Localização na estante Fonte de aquisição
Classificação AGRIS   Consulta local Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Apr-Jun 2006), v. 26(2) p. 428-433   29/11/2023 01 Periódicos     Portaria Interministerial nº 164/94