Principios e metodos gerais de conservacao de alimentos. Conservacao pelo controle da umidade, por preservativos e por radiacoes. Embalagens [preservacao de alimento] (Registro n. 395762)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 01497naa a22003137a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle BR8400970
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle BR-BrBNA
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20240828180011.0
007 - CAMPO FIXO DE DESCRIÇÃO FÍSICA--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo ta
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição da catalogação original BR-BrBNA
Idioma da catalogação por
Instituição que transcreveu o registro Biblioteca Nacional de Agricultura
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente (Pt)
072 ## - CÓDIGO DE CATEGORIA DE ASSUNTO
Código de Categoria de Assunto Q10; Q30
Código do objeto 9000
090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL
Número de chamada Q10 BR8400970
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Fonseca, H.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Cantarelli, P.R.
245 1# - TÍTULO
Título Principios e metodos gerais de conservacao de alimentos. Conservacao pelo controle da umidade, por preservativos e por radiacoes. Embalagens [preservacao de alimento]
260 3# - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Local de publicação, distribuição, etc. Sao Paulo, SP (Brasil):
Nome do editor, distribuidor, etc. Nobel,
Data da publicação, distribuição, etc. 1984.
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral Camargo, R. de; Fonseca, H.; Prado Filho, L.G. do; Andrade, M.O. de; Cantarelli, P.R.; Oliveira, A.J. de; Graner, M.; Caruso, J.G.B.; Nogueira, J.N.; Lima, U. de A.; Moreira, L.S.<br/>Tecnologia dos produtos agropecuarios - alimentos<br/>Sao Paulo, SP (Brasil): Nobel, 1984. p. 97-112<br/>(BR8400970-AM)Q10<br/>
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico ALIMENTO
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico PRESERVACAO DE ALIMENTO
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico UMIDADE
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico SECAGEM
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico DESIDRATACAO
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico EMBALAGEM
773 0# - ENTRADA ANALÍTICA
Título Tecnologia dos produtos agropecuarios - alimentos
Entrada principal Camargo, R. de; Fonseca, H.; Prado Filho, L.G. do; Andrade, M.O. de; Cantarelli, P.R.; Oliveira, A.J. de; Graner, M.; Caruso, J.G.B.; Nogueira, J.N.; Lima, U. de A.; Moreira, L.S.
Número de controle do registro Q10 BR8400970
Partes relacionadas Sao Paulo, SP (Brasil), 1984. p. 97-112
909 ## -
-- 202404
-- Lucia
-- 55
-- Lucia Elande
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Tipo de material Koha Capítulo-Livro
Fonte da classificação ou esquema de arquivamento na estante Classificação AGRIS
Exemplares
Fonte da classificação ou esquema de arquivamento na estante Situação física Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Total de empréstimos Número de telefone completo Data de último acesso Número do exemplar Tipo de material Koha Situação do descarte Situação das perdas Localização na estante Data de aquisição Fonte de aquisição
Classificação AGRIS       Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri   9000 BR8400964 20/05/2024 01 Capítulo-Livro       2024-04-11 Portaria Interministerial nº 164/94

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2613/2096/2097 - binagri@agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Abexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900