Estudo para o desenvolvimento da producao de embutidos de carne Relatorio final

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1980. Descrição: 88 pAssunto(s):

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(*) Documento disponível no(a) Fundacao Centro Tecnologico de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brazil). Setor de Tecnologia de Alimentos