Efeito da temperatura e do tempo de armazenamento na qualidade do suco concentrado de laranja pasteurizado embalado assepticamente em tetra-brik

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1985. Descrição: 51 pOutro título:
  • Effect of storage temperature and time on the quality of pasteurized concentrated orange juice asseptically packed in tetra-brik
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