Determinacao das condicoes de processamento para esterilizacao do leite hidrolisado acondicionado em latas

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1988. Descrição: 76 pAssunto(s):

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16 illus.; 14 tables; Bibliography p. 70-76 (80 ref.); Summaries (Eng, Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)