Efeito do tratamento acido da levedura Saccharomyces cerevisiae na fermentacao alcoolica
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1988. Descrição: 206 pOutro título: - Effect of yeast acidic treatment (Saccharomyces cerevisiae)on ethanolic fermentation
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 3430 BR8902453 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 3430 BR8902453 |
Summaries (Eng, Por); 45 tables; 16 illus.; Bibliography p. 145-165 (158 ref.)
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