Ocorrencia de coliformes e estreptococos fecais em alimentos com baixo teor de umidade
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1991. Descrição: 91 pOutro título: - Occurrence of coliforms and fecal streptococcus in foods with low moisture content
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | Q03 BR9206138 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | Q03 BR9206138 |
8 tables; Bibliography p. 70-77 (50 ref.); Summaries (Eng, Por)
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