Avaliacao de iogurte de leite de cabra adicionado de leite de vaca e extrato de soja

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1991. Descrição: 157 pAssunto(s):

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31 illus.; 71 tables; Bibliography p. 109-118 (121 ref.); Summary (Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)