Producao de dextranas e aspectos da biologia molecular de Leuconostoc mesenteroides

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1992. Descrição: 131 pAssunto(s):

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20 illus.; 14 tables; Bibliography p. 119-131 (92 ref.); Summaries (Eng, Por)