Caracterizacao de constituintes nutricionais e antinutricionais do residuo industrial de laranja (Citrus sinensis L. Osbeck)cv. Hamlim submetido a diferentes tipos de secagens

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1998. Descrição: 136 pAssunto(s):
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50 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 111-126