Efeitos de extrato de levedura, pH e outros fatores sobre a poligalacturonase de Penicillium expansum

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1994. Descrição: 54 pAssunto(s):

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Bibliography p. 49-54; 6 illus.; Summary (Por)