Biossegurança de sucos de frutas processados, frenta a Escherichia coli 0157:H7, coliformes e bactérias lácticas
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 2002. Descrição: 216 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9143 BR0302550 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9143 BR0302550 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 202-216; 12 illus.; 32 tables
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